Generell solltest Du haushaltsübliche Mengen anbieten. Du kannst zusätzlich Artikel mit größeren Mengen und einem Preisvorteil anbieten.

Zum Beispiel kannst Du 2 Artikel anlegen:

• Rinderhack 500g für 8,50€
• Rinderhack 6x 500g Vorteilspaket für 45€ (6€ sparen)

Wenn man Essen zubereitet, kann man von der Faustregel 200g Fleisch pro Person ausgehen. Um auch für 2 Personen Haushalte interessant zu sein macht es daher Sinn bei Mengen ab 400-500g anzufangen. Größere Haushalte können dementsprechend mehrere Artikel kaufen.

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Begehrte Stücke, wie z.B. Filet, im Ganzen (1-2kg) anzubieten ist nicht ratsam. Denn diese Artikel können dann nur 1-2x bestellt werden. Es ist besser, wenn mehrere Kunden damit glücklich gemacht werden können.

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Unter “Rindfleisch” auf der folgenden Seite findest Du eine Excel-Auswertung mit den Mengen, die die bisherigen Landwirte pro Artikel anbieten: Welche Produkte anbieten?